Cuisine de chefs

player2

Ravioles de tomates by Pierre Sang Boyer

A l'occasion de l'inauguration de son Restaurant, au 55 rue Oberkampf, voici une recette de Pierre-Sang Boyer, qui sublime la tomate, le légume phare de l'été, qui1

(15 notes)

player2

Quiche épaisse à la fourme d'Ambert et Brocolis

Très bel accord gourmand..

(16 notes)

player2

Galettes de sarrasin sans gluten

Recette pour faire plaisir à toute la famille facilement !

(16 notes)

player2

Salade de lentilles blondes de Saint-Flour, œuf poché et tuile au Cantal

J'ai toujours aimé les salades de lentilles ! C'est simple,sain et très bon et surtout très pratique car on peut les préparer à l'avance. Le vinaigre devant être ra1

(16 notes)

player2

Ajo blanco

L'ajo blanco est un classique de la gastronomie espagnole. Vu que les locaux recommandent de la consommer froide, les touristes confondent souvent cette soupe avec1

(16 notes)

player2

Galettes bretonne

Galettes bretonne rapide.

(17 notes)

player2

Oignons et pommes de terre rôtis au balsamique avec du filet mignon de porc

(16 notes)

player2

Tarte au citron sans gluten

De la pâte sucrée version farine de châtaigne, un onctueux crémeux au citron et une meringue parfaitement caramélisée : une1

(16 notes)

player2

Palatschinken

Petites crêpes traditionnelles d'Autriche, de Hongrie et de Rep. Tchèque.

(16 notes)

player2

Mayonnaise maison rapide et inratable

Dans la gastronomie française, la mayonnaise fait partie des sauces les appréciées des petits et des grands. Et pour cause, la mayonnaise se ma1

(296 notes)