Une interprétation de la vanité : gâteau juteux au chocolat
Une vision gourmande de la vanité par le grand chef espagnol : Luis Andoni Aduriz du restaurant Mugaritz au Pays-Basque en Espagne...
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En savoir plus sur le chef Philippe Conticini.
L'idée est de présenter une recette de boeuf comme un tableau se reportant au tricotagePrésence du tricot (macaronis), des aiguilles (asperges), le pavé de boeuf (la…
Un dessert du chef Henri GOUNY du restaurant l'Atelier des Saveurs à Alès
Une recette grand public de Sébastien Sanjou.
Recette du chef Pierrot Leroux du restaurant L'Auberge du Poisson Blanc à Pont-Coblant.
Une recette du restaurant « Michel Rostang ».²
Pomme d'Amour farcie Caponata.
La recette créative du chef Philippe Genelétti dans une version sucrée du hot-dog ! Découvrez son livre créatif et ludique !
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