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Cuisine de chefs
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours Video 1 sur 15
Fondante de Princesse Amandine®

Fondante de Princesse Amandine®

Recette du chef Hubert Jan du restaurant Le Bistrot d'Hubert à Beig Meil-Fouesnant.

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Verrines d'agneau Italia

Verrines d'agneau Italia

Une verrine rapide à réaliser. Une recette proposée par le Chef Paul Blouet.

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Soupe d'huître glacée

Soupe d'huître glacée

Une recette de soupe froide d'Alexandre Gauthier, chef de l'Auberge de la Grenouillère.

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