Cuisine de chefs
Petits gressins aux olives et pesto de persil
Une recette pour l'appéritif du chef Christophe Dufau, restaurant les Baccanales à Tourettes sur Loup ! Simple et bon
Confiture aux Reines-Claudes et au shiso rouge
La recette exclusive d'Olivier Chapuis pour la Reine-Claude Label Rouge !
Macarons aux Poires façon Tatin et Poivres de Sichuan
La recette offerte par Vincent Dallet, le pâtissier de la région Champagne ! Merci Chef !
Le foie gras tiède contemporain
Le fameux foie gras chaud dans une version plus contemporaine... Une recette de Pascal Henrot Chef du Royal Saint-Roch à Montpellier !
Parfait glacé au chocolat blanc - miroir aux framboises
Dessert rafraîchissant
Cappucino de carambar et sa brioche à la fleur de sel
De la brioche, du carambar, le temps du quatre heures à la fin du repas! A croire que Rémi Chapuis est resté un grand enfant (comme nous...)&nb…
Salade d'artichauts et chair de tourteau - Tomate et huile de pistou
Découvrez le portrait de chef Francis SCORDEL et la chaîne de prestige Grandes Etapes Françaises
Fraises Label rouge macaronnées
Recette originale de Vincent Poussard " Quai des Saveurs
Galettes de Dolwen® à l'andouille de Guéméné
Recette du chef Nathalie Beauvais du restaurant Le Jardin Gourmand à Lorient.
Soufflé minute Cottage Cheese à la framboise
Voici ma recette très fruits rouges...et avec une petite touche anglaise...
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