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Cuisine de chefs
Vous regardez : Riz au lait crémeux Video 1 sur 15
Araignée, fraîcheur pistache, radis noir

Araignée, fraîcheur pistache, radis noir

Une belle recette de Jullian Pekle du restautant "Les Corbières" à Saint-Malo !  

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Bar et pois chiches, jus d'étrilles

Bar et pois chiches, jus d'étrilles

Une recette de Jullian Pekle tout en subtilité. Un chef de Saint-Malo "Les Corbières"

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Croq'Pom'

Croq'Pom'

Une recette sucrée de Julian Pekle. Un hommage à la Bretagne par un chef de Saint-Malo !

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Biscuit aux cèpes

Biscuit aux cèpes

Le talent et la technicité du grand chef Régis Marcon dans une très belle recette !

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Mousse chocolat-cacahuètes

Mousse chocolat-cacahuètes

Un petit goût de "reviens-y" comme on dit ! Absolument délicieux.Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbecq, chef pâtissier au Château de Courcelles.

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