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Recettes de Noël

Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.


La meilleure façon de faire du foie gras de canard

La meilleure façon de faire du foie gras de canard

Pour les fêtes, le foie gras de canard est souvent à l'honneur. Cette année, régalez vos convives en proposant du foie gras fait-maison pour…

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Christmas Pudding (Angleterre)

Christmas Pudding (Angleterre)

Il s'agit de la recette traditionnelle du "gâteau de Noël" tel qu'il est dégusté en Angleterre.

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Gambas grillées

Gambas grillées

Des gambas grillées à la plancha, ça change de l'ordinaire et c'est très bon ! Avec sa petite garniture aromatique, c'est un vrai régal...

Foie gras facile au Cookeo

Foie gras facile au Cookeo

Avez-vous déjà essayé de faire un foie gras maison ? Ce n'est pas si compliqué. Et si vous avez un Cookeo, c'est encore plus facile et le…

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Simple et gourmand, un foie gras facile pour Noël au Cookeo !
Simple et gourmand, un foie gras facile pour Noël au Cookeo !
Couronne de Noël en brioche

Couronne de Noël en brioche

Cette brioche est très simple à réaliser et elle change très agréablement des versions plus classiques.

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Sablés vitrail

Sablés vitrail

Voilà des petits sablés façon vitrail aussi beaux que bons. Vous pouvez les manger ou vous en servir pour décorer votre sapin.

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Truffes au Nutella

Truffes au Nutella

Fan de Nutella, vous allez être comblés. Dans cette recette, il apporte beaucoup de moelleux et son bon goût de noisette. 

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Truffes au chocolat en 3 versions

Truffes au chocolat en 3 versions

Une seule recette de ganache pour un trio de truffes à offrir (ou pas).

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