Terrine de poissons
Une recette Thermomix, pour sublimer votre entrée.
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Sanglier maison
Découvrez le sanglier sans le goût fort d'une marinade.
Pâté de sanglier
Un classique des pâtés à base de gibier.
Bûche au chocolat et crème de marrons
Une bûche pour Noël avec une génoise au chocolat, une crème aux marrons et un glaçage au chocolat.
Verrine à la crème au jasmin
Crème parfumée au subtil arôme du jasmin associée aux biscuits roses de Reims et aux framboises, adaptable pour une recette light ou plus onctueuse.
Beurre d'escargot
Vous allez adorer cette recette de beurre d’escargot ! Lors des buffets de Noël ou de jour de l’An, il accompagnera à merveille vos escargots.…
Bûche roulée au chocolat, crème légère saveur pain d'épices
Une petite idée de gâteau roulé ou de bûche rapide à réaliser et très gourmande !
Langoustes à l'armoricaine
Un grand classique pour préparer la langouste ! Un plat de fête !
Poularde rôtie au four, boudin blanc et marrons
Une bonne poularde "Label Rouge" aux airs de fête...un régal que je vous laisse découvrir !
Terrine de foie gras de Chef Damien
Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !
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