
L'irrésistible au chocolat (brownie + ganache chocolat / tonka, mmmh)
J'ai appelé ce dessert 'L'irrésistible au chocolat' car il est délicieux, fondant, légèrement parfumé avec un peu de fève…
Le compte à rebours a commencé ! Pour se mettre doucement dans cette ambiance si chaleureuse, je vous invite à préparer biscuits de Noël et cadeaux gourmands tout en sirotant un chocolat chaud. Un vrai plaisir, sans prise de tête. Vient ensuite le moment du choix du menu de Noël pour ce vrai moment de détente, de partage et de retrouvailles. Pour oublier le stress au moment de cuisiner, nous avons choisi pour vous nos meilleures recettes avec des produits de saison et/ou festifs. A vous les grands classiques de Noël, de l'entrée au dessert, les techniques associées et des recettes qui changent. Joyeux Noël.
J'ai appelé ce dessert 'L'irrésistible au chocolat' car il est délicieux, fondant, légèrement parfumé avec un peu de fève…
Une recette proposée par 'Volailles Festives Label Rouge'.
Biscuits à la cannelle, au cacao et amandes en poudre.
Cette recette se compose d'une pâte à génoise. Fourrée avec sa chantilly à la framboise. Et par dessus, une délicieuse crème au beurre légère.
Une idée originale et très simple. A faire pour Noël.
Une façon simple et pratique pour accompagner vos apéritifs de fêtes. Selon les saisons la garniture pourra évoluer en fonction de vos envies.
Bûche légère et très gourmande.
Sur une fine tranche de langoustine, un foie gras poellé et une langoustine
Tremper vos boudoirs dans un sirop de sucre et de rhum, mélanger un pot moyen de crème fraiche entière et une boite moyenne de crème de marron et un sachet de vanille…
Une bûche légère et vraiment délicieuse ! Elle se compose d'une génoise chocolatée et d'une crème chantilly vanillée agrémentée de quelques griottines et d'un peu de…