Cuisine égyptienne
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Feuilles de vignes à l'égyptienne
La recette égyptienne des feuilles de vignes est différente de celle de la Grèce, du Liban ou de la Turquie.
Agneau à l'égyptienne
Un peu d'exotisme
La Belila
En Egypte on préparait la Belila quand la première dent des bébés perçait, et on invitait toute la famille pour fêter l'événement.
Riz à l'egyptienne
Riz à la mode egyptienne.
Boulettes de viande hachée au riz (plat égyptien)
Plat à base de viande hachée et de riz
Fondue égyptienne d'escargots
Mets servi comme une fondue chinoise. Bouillon spécial aromatisé aux épices arabes et viande remplacée par 3 douzaines d'escargots de Bourgogne.
Pigeonneau à la Cairiote
Recette pour la Saint Valentin
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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