Blanquette de veau et son os
Du veau, des amis et un bon moment à partager.
Riz au lait de Philippe Conticini
Découvrez la recette incontournable du riz au lait à la vanille de Philippe Conticini. Un riz au lait fondant, moelleux, pas trop cuit et juste hyper1
Bœuf bourguignon inratable
Un classique, qui est incontournable.
Bœuf bourguignon fait maison
Recette traditionnelle mais indémodable, toujours très appréciée...
Garbure
La garbure est un plat traditionnel des Pyrénées et plus spécialement de Bigorre.
Cassoulet traditionnel
Le cassoulet, un classique parmi les classiques. Ce plat réveille autant les appétits que les querelles de puristes ! Découvrez la version de C1
Socca à la poêle
Si vous n'avez pas de four à bois, vous pouvez faire ces soccas à la poêle, une spécialité niçoise.
Lapin facile à la moutarde
C'est un classique gourmand et réconfortant. La viande de lapin est connue pour sa chair tendre et moelleuse. En l'accompagnant d'une sauce à la1
Pommes noisette maison
Ces pommes noisette ont beaucoup de succès en version surgelée. Voilà la manière de les faire très facilement à la maison.
La meilleure façon de faire un riz au lait
Onctueux, gourmand, avec une pointe de vanille : c’est comme ça que l’on imagine la recette du riz au lait maison. Et ça tombe bien, car c1
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