Cuisine indienne

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Darnes de cabillaud à l'indienne

Un plat d'origine indienne qui permet de découvrir toute une variété d'épices et d'aromates venues d'Asie.Une cuisine avec de l'huile d'1

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Darne de cabillaud à l'indienne

Un plat d'origine indienne, qui permet de découvrir toute une variété d'épices et d'aromates, venus d'Asie.Une cuisine avec de l'huile d'arachide, peu connue pour s1

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Gâteau indien aux épices

Un gâteau orignal que mes amies ont adoré pendant nos soirées Bollywood!

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Curry doux au poulet

Ma recette de curry modifiée avec un choix d'épices, et une sauce crémeuse

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Poulet curry

Cette recette s'accompagne très bien avec du riz

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Gratin de légumes au curry

Recette proposée par Patak's

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Galette de pain indien (chapati)

Un chapati est un plat indien.

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Riz basmati aux épices et aux petits légumes

Plat épicé de façon douce également appelé Subzi Pulav.

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Agneau Punjabi - curry d'agneau

Un curry d'agneau fondant, épicé, au gingembre et à la cannelle.

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Pakoras de soja

Dans le régime végétarien, le soja tient une place très importante, alors voyons comment cuisiner les Pakoras indiens au soja.

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