Cornets de Speck delle Alpi farcis à la Ricotta et à la ciboulette
Une belle recette Montorsi
Vous regardez : Pizza au fromage de chèvre
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Crevettes en chemise de jambon cru, panées et frites
Une belle recette de Montorsi
Focaccia au chèvre à tartiner et pistou
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Semifreddo avec framboises et limoncello
C'est un dessert beau à voir et bon à manger, mais ce n'est pas un semifreddo italien classique, il ne contient pas d'œufs, que de la chantilly et du sucre.
Bruschetta sucrée-salée
Une association étonnante mêlant avec subtilité la force du fromage de brebis à la douceur du miel et des bananes. Un régal !
Glace stracciatella et caramel
Une onctueuse glace stracciatella, coulis au caramel à la fleur de sel, et chocolat aux céréales croustillantes
Cappuccino maison aux copeaux de chocolat
Café chantilly... délicieux !
Poivrons gratinés à l'italienne
Un antipasto italien, à déguster aussi bien à l'apéritif qu'en entrée.
Tartine à la tomate et mozzarella
Une recette de tartine gourmandela tomate mozzarella traditionnelle revisitée en tartine chaude.
Tiramisu ananas speculoos
De l'ananas légèrement caramelisé et quelques brisures de speculoos...