Le hoummous libanais

Voici le hoummous libanais à déguster en apéritif avec du bon pain !

Taboulé libanais inratable

Persil, boulgour, tomate

Le taboulé libanais

D'origine libanaise voilà ma recette.

Beignets de persil

Pain pita traditionnel

Pain rond idéal pour faire un sandwich à base de viande de kébab ou de poulet...

Kéfta grillée

Qatayefs libanaises

Desserts libanais.

Homous, hoummous, houmous...ou purée de pois chiches!

Kofta d'agneau et sauce au yaourt

Variante moyen-orientale de l'apéritif à la française, la tradition du mezze consiste à servir une multitude de petits plats qui sont pa…

Keftas à la libanaise

Un grand classique de la cuisine libanaise à servir avec du houmous et une salade pour composer un plat complet.