Crêpes mille-trous ou Baghrirs
Ces crêpes mille trous sont à la portée de toutes et tous ! De délicieuses baghrirs au sésame à déguster avec du miel et découvrir de vraies saveurs Marocaines...
Découvrir le Maroc par ses spécialités culinaires et ses produits. Laissez-vous tenter par des plats plein de saveurs et succombez aux fameuses pâtisseries orientales.
Zaalouk : purée d'aubergines
Le zaalouk est une sorte de purée d'aubergines, de salade d'aubergine, à accompagner de pain marocain, un vrai délice !
Briouates au poulet et aux pruneaux d'Agen
Voilà étapes par étapes la recette des briouates au poulet et aux pruneaux d'Agen. A servir en entrée ou dans le cadre d'un repas festif.
Brochettes d'agneau mariné aux pruneaux d'Agen
Des brochettes savoureuses et très faciles à préparer. Les pruneaux d'Agen apportent beaucoup de molleux et un côté sucré salé…
Gâteau de semoule aux pruneaux (Basboussa)
Voilà la version aux pruneaux du célèbre gâteau maghrébin à base de semoule fine de blé. C'est tellement bon pour le gôuter.
Pruneaux d'Agen farcis à la viande
Une recette originale pour l'apéritif ou un buffet dînatoire.
Pruneaux d'Agen fourrés à la pâte d'amandes
Une délicieuse sucrerie à grignoter. On n'y résiste pas.
Sablés farcis à la pâte de pruneaux d'Agen
Nous avons revisité sablés typiques de la pâtisserie maghrebine avec des pruneaux d'Agen et c'est trop bon !
Tajine d'agneau aux pruneaux d'Agen
Un tajine aux saveurs acidulées grâce aux pruneaux. On adore.
Briouates à la kefta
Feuilles de bricks marocaines - Garniture à la kefta (viande hachée assaisonnée)
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