Cuisine mexicaine

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Chili con carne, recette du sud des États-Unis

Un plat familial aux accents de l'ouest américain.Une recette proposée par Audrey du blog 'La petite popotte d'Audrey'.

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Salade mexicaine facile et épicée

Fraîche et épicée, elle vous fera découvrir les saveurs mexicaines

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Fajitas à l'émincé de porc (Mexique)

plat convivial où chacun prépare sa tortilla à son goût !

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Poêlée mexicaine

Une variante de la traditionnelle ratatouille dans laquelle le tomatillo du Mexique apporte un goût nouveau. A essayer !

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Chili con carne : un plat unanimement apprécié

Un bon plat mexicain...

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Guacamole aux tomates, oignons et coriandre

Une des variantes mexicaines du guacamole ...

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Tortilla de maïs maison

A servir avec des légumes et du poulet.

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Ebly à la mexicaine

Une recette proposée par Ebly.

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Riz aux poivrons

Une recette de riz à la tomate et aux poivrons agrémenté de chorizo.

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Chili con carne maison

C'est un chili tout simple avec quelques carrés de chocolat dans la sauce qui la rendent onctueuse et douce. Un vrai régal!

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