Mignon de porc en croûte sauce Auge

Filet mignon de porc en croûte sur lit d'oignons accompagné d'une sauce pommes/échalotes.

Saint Jacques à la normande

Des toasts délicieux pour ravir vos invités.

Dinde à la Normande

Pigeons marinés au cidre

La veille faire mariner les pigeons puis les faire revenir avant de les rôtir au four.

Filet mignon de porc à la normande

Une recette proposée sur le forum.

Poulet à la crème et au cidre

Idéal pour un repas convivial

Glace normande à la pomme et au calvados

Une glace maison légère, dans laquelle la pomme reste très discrète

Trippes de Caen du terroir

Une recette de terroir pour les gastronomes.

Crepe de ble noir camembert pommes

Cette recette parait surprenante mais j'ai fait de nombreux adeptes!

Dinde farcie à la normande

C'est la dinde avec des petits pois.