On l'a connait surtout pour son camembert, ses tripes, sa tarte aux pommes ou son cidre mais la cuisine normande est bien plus vaste que cela. A vous de l'a découvrir à travers nos recettes.
Tarte Normande du chef
Idéal pour l'accompagnement d'un bon cidre
Tarte aux pommes normande
Une délicieuse recette parfaite à partager en famille pour le dessert ou le goûter.
Cuisses de canard au cidre
Des cuisses de canard avec une délicieuse sauce au cidre et à la crème ! Une influence normande... Servir avec des pommes de terre vapeur et des pommes coupées en 61
Agneau de pré-salé façon Normandie en pastillas
Agneau bien tendre avec arômes et épices qui nous invitent au pays des senteurs.
Croque monsieur Normand
Croque monsieur préparé avec du pain de mie, des pommes, du camembert et du calva
Filet de plie à la normande
Pas facile de faire manger du poisson aux enfants ! J'ai réalisé cette recette après un petit séjour en Normandie, et bien tous les filets de poissons blancs peuven1
Tarte aux pommes normande inratable
Une pâte sucrée au petit goût de vanille, des pommes fondantes et un appareil à l'amande... un délice.
Pintade à la Normande
Pintade avec une sauce onctueuse à la crème bien goûteuse grâce au cidre. Cette recette remporte la 14ème place du concours Vo1
Tripes à la mode de Caen
Pour les amateurs d'abats uniquement ! Quand on aime les tripes....un classique des bistrots près des halles...
Clafoutis recette de famille
Très facile à faire !
