Macarons d'Amiens faciles
Les macarons parisiens nous font un peu oublier qu'il existe différentes sortes de macarons tout aussi délicieux !
Cuisine picarde
Vous regardez : Ficelle picarde
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Ficelle du nord
Une variante des ficelles picardes.
Flammiche au maroilles
Une recette à base de fromage typique du Nord qui réchauffe les repas conviviaux en hiver !
Ficelle picarde sauce Mornay
Menu Picardie !
Flamiche au Maroilles préparation au robot
Une spécialité du Nord de la France.
Estouffade de bœuf à la bière brune Val'aisne
Recette proposée par le Chef Dominique Trokay de l'auberge du Val d'Oise Hôtel Le Clos du Montvinage
Gâteau au Maroilles
Gâteau moelleux et plein de goûts
Bisteu traditionnel
Un plat consistant mais délicieux.
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