Cuisine picarde

Pavé d'autruche, jus à la cardamome et purée de salsifis aux noisettes

Une recette proposée par Picard

(15 notes)

Poulet à la picarde

Un plat familliale qui satisfait tout le monde

(11 notes)

Flamiche picarde

Une recette volée dans les cuisines du Nord

(1 note)

Ficelle Picarde

Une délicieuse spécialité picarde

(2 notes)

Filet mignon au maroilles

Un plat de viande en sauce.

(11 notes)

Lapin au vert, purée Grand-mère

Menu Picardie !

(10 notes)

Flamiche

Une délicieuse tarte aux poireaux.

(3 notes)

Crème de haricots de Soissons, émulsion de coques

(4 notes)

Petit-salé aux lentillons de Picardie

(1 note)

Rougets bigarade

Je fais cette recette très volontiers depuis longtemps.

(3 notes)