Ratatouille comme en Provence
Un mélange de couleurs et de saveurs au parfum de Sud, parfait pour accompagner vos rôtis.
Maquereaux à la provençale
Il s'agit de maquereaux aromatisés au thym et romarin, accompagnés de tomates et courgettes.
Brochettes de bœuf marinees au vin rouge
La viande de boeuf marinée donne des brochettes très tendres.
Lasagne bolognaise aux herbes de Provence et basilic
Ultra simple à faire et super pour un repas italien...
Tartelettes à la courgette et fromage frais
La courgette est facile à cuire. Et en format tartelette, elle en jette ! 10 min et le tour est joué !
Gratin de tomates et mozzarella
Un gratin facile et rapide à préparer qui se mange chaud comme froid. C'est un plat parfait pour l'été.
Alouettes sans tête
Une recette ancestrale, idéale pour les personnes qui aime l'ail et les saveurs de la Provence.
Gratin à la ratatouille
Un bon gratin facile à faire et original qui régalera toute la famille !
Gambas flambées au pastis
Une variante pour des gambas grillées.
La fougasse aux anchois
Ma recette fétiche est une recette salée. Une vraie recette du Midi ... Un plat dont je me nourrirais en permanence, tant il est savoureux ... Il s'agit de la fouga…
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