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Gratin de tomates et mozzarella
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3.9 / 5 19 avis
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Par MyMy

Très facile : un gratin qui se mange aussi chaud que froid pour l'été !

Ingrédients

2 personnes
  • Tomate2 tomates
  • Mozzarella2 boules de mozzarella
  • Huile d'olive1 c. à s. d'huile d'olive ou pépins de raisins
  • Herbes de Provence1 pincée d'herbes de Provence
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Poivre du moulinPoivre du moulin

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Pelez les deux tomates, coupez-les en rondelles d'environ 1 cm, coupez la mozzarella en rondelle également puis disposez dans un plat à gratin les tranches de mozzarella entre celles de tomates.
     
     
  2. 2
    Versez 1 cuillerée d'huile d'olive dessus.
    Saupoudrez d'une pincée d'herbes de provence puis de sel et de poivre (selon vos goût).

Conseils

Four à (180°) - th 6/7 pendant environ 10 à 15 min en surveillant. 
A déguster avec 1 salade accompagnée de dés de jambon.
Bon appétit !

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