Knödel

A la manière du pain perdu, comment faire revivre le pain un peu sec. Le plat n'est pas des plus diététiques, mais oh combien délicieux.

Pâtes auvergnates

C'est une recette de pâtes très faciles et délicieuses, avis aux amateurs de fromage.

Préfou

Le saviez-vous ?D'un goût très relevé, le préfou était préparé par les boulangers, sur une tuile chauffée, à la gueule du four, avant de cuire le pain, le but étant…

Poulet au riesling

Une recette alsacienne pour savourer le poulet.

Le Potchevleesch

une recette délicieuse !

Bœuf bourguignon inratable

Un classique, qui est incontournable.

Ficelle picarde à la béchamel

Fine crêpe garnie de duxelles, de jambon et de béchamel.Cuite sur un lit de crème et gratinée.

Enchaud du Périgord

Maquereaux marinés au vin blanc

Recette typique des côtes de la Manche, facile, pratique et délicieuse.

Croque monsieur au Comté et au jambon

Alliance parfaite du comté et de la moutarde dans ce croque revisité.