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Cuisine régionale
Vous regardez : Baeckeoffe Video 1 sur 15
Crumble lorrain

Crumble lorrain

Quelque soit la saison, les mirabelles sont toujours un régal, fraîches ou surgelées.

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Pâtes au comté vieux et aux noix

Pâtes au comté vieux et aux noix

J'ai envie de vous présenter mon plat de pâtes super réconfortant par excellence. Typiquement de chez moi avec les noix, elles apportent du croquant au plat et alliées…

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Kouigns à la banane

Kouigns à la banane

De délicieux kouigns à la banane pour les gourmands.Une recette proposée par Réjane du blog 'In the food for love'.

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Carbonade flamande

Carbonade flamande

Recette traditionnelle du Nord de la France, la carbonnade se réalise comme un boeuf bourguignon, en remplaçant le vin par de la bière blonde et brune ainsi qu'une touche…

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Cannelés aperitifs

Cannelés aperitifs

Cannelés amuse bouche qui font leur effet !

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Tarte alsacienne

Tarte alsacienne

Pâte brisée avec crème fraîche, lardons, oignons, et gruyère râpé

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Soissoulet de canard

Soissoulet de canard

Recette proposée par le chef Jean Michel Ducret du restaurant Le château de Neuville St Amand  

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Fiadone (gâteau corse)

Fiadone (gâteau corse)

Quand la corse s'invite chez vous c'est un dépaysement total !

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