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Cuisine régionale
Vous regardez : Lamala Video 1 sur 15
Tarte Pommes Boudin Blanc

Tarte Pommes Boudin Blanc

Une petite entrée Normande...

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Brioche des rois mages

Brioche des rois mages

Une brioche excellente très moelleuse au bon goût de beurre.

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Gâteau de Savoie au chocolat

Gâteau de Savoie au chocolat

Un excellent gâteau à manger tel quel, mais qui constitue une base parfaite pour du chocolat, de la crème ou des fruits

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Bugnes maison

Bugnes maison

Bugnes maison en provenance de la Savoie

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Cake au thon, olives et fromage

Cake au thon, olives et fromage

Plats qui se mangent en entrée froide ou tiède, avec une salade.

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Magrets aux figues

Magrets aux figues

Le canard, emblème du Sud-Ouest, marié aux figues, symboles de la Méditerranée.

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Petits farcis niçois

Petits farcis niçois

 Les petits farcis trouvent leur origine dans l'arrière-pays niçois. C'est un plat qui accomode les restes. A adapter selon les saisons et la qualité des légumes....Une…

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Sablés aux biscuits roses

Sablés aux biscuits roses

Une recette de Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims ! Vive le biscuit rose de Reims de la Maison Fossier ! A consommer à l'heure du thé....

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Bûche de Noël épicée au Champagne

Bûche de Noël épicée au Champagne

Voici la bûche de Noël avec tous les arômes définissant Noël , un vrai régal ...

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