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Cuisine régionale
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Kouign-aman

Gâteau breton à base de pâte à pain, de beurre et de sucre.

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Filet mignon de porc au maroilles sauce vin blancvideo icon

Filet mignon de porc au maroilles sauce vin blanc

Une sauce onctueuse au vin blanc et marroilles sur des morceaux de viande, à accompagner de pommes de terre vapeurs.

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Gâteau pommes / kiwisvideo icon

Gâteau pommes / kiwis

Cette recette de gâteau aux pommes et aux kiwis est très facile à faire. Elle est rapide et économique. C'est la recette parfaite pour un1

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(83 notes)
Terrine de foie gras de Chef Damienvideo icon

Terrine de foie gras de Chef Damien

Foie gras de canard en terrine cuit au micro-ondes ! Il faut oser mais cela marche !

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(136 notes)
Le kougelhopfvideo icon

Le kougelhopf

Découvrez cette recette de Kouglof ou Kougelhopf en Alsacien, un vrai délice.     

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(70 notes)
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Kouing

Petites galettes sucrées typiquement bigoudenne.

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(39 notes)
La vraie Carbonade flamandevideo icon

La vraie Carbonade flamande

Dans le nord de la France, la recette de la carbonade flamande se transmet de génération en génération. Ce délicieux plat mi1

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(723 notes)
Rillettes de thon au Thermomixvideo icon

Rillettes de thon au Thermomix

Une idée originale et une recette rapide pour épater vos amis à l'apéritif

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(78 notes)
Quiche Lorraine express sur pâte feuilletéevideo icon

Quiche Lorraine express sur pâte feuilletée

Cette recette de quiche lorraine est très facile à réaliser. Elle est accessible quel que soit votre niveau en cuisine. Si vous cherchez une re1

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(133 notes)
Gâteau mousseux au lemon curd (Käsküeche)video icon

Gâteau mousseux au lemon curd (Käsküeche)

Dans ma famille, on fait souvent des gâteaux au fromage blanc (käseküeche). C'est une spécialité de notre région, la Lorraine. J'ai décliné la recette avec du lemon1

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