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Cuisine régionale
Vous regardez : Welsh rare bite Video 1 sur 15
Capons mentonais

Capons mentonais

Feuilles de choux farcies. La recette de Mimi qui aime sa cuisine de Provence Cote d'Azur ! Merci !

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Glace aux Haricots de Soissons

Glace aux Haricots de Soissons

Recette exclusive de la Fête "Soissons et le Haricot Magique" 2007.

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Tarte au maroilles au fromage blanc

Tarte au maroilles au fromage blanc

Le maroilles est un fromage du Nord de la France au goût assez avancé mais cependant très bon.

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Choucroute Alsacienne

Choucroute Alsacienne

Choucroute garnie

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Omelette d'automne

Omelette d'automne

Cette omelette est un dérivé de l'omelette à l'ancienne, préparée dès que l'automne arrive dans la région du Poitou. C'est un dessert.

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Foie Gras poêlé aux raisins

Foie Gras poêlé aux raisins

une recette à servir en amoureux... autour d'un bon Jurançon...

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Fricandeau à la bordelaise

Fricandeau à la bordelaise

fricassée de fricandeau de viande sauce bordelaise

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Broyer du Poitou

Broyer du Poitou

Régalez-vous !

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Ch'ti fougasse

Ch'ti fougasse

Une fougasse qui sent bon le nord...

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