Oumhouria(salade de carotte tunisienne)
une salade tunisienne tradiotionnel trés parfumée.
Cumin
Vous regardez : Salade de carottes à l'orientale
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Tajine de lapin au citron économique
Un plat tendre et savoureux !
Pastilla au confit de canard
Cette recette originale sera très bien pour recevoir ou pour un dîner en famille.
Tarte au thon et poireaux
Avec une bonne petite salade, ou pour les pic nic...
Dahl de lentilles corail tomate et cannelle
Un potage de lentilles.
Douceur de porc au pruneaux, et ses carottes fines parfumées au cumin
Une pièce de viande revenue au beurre, mijotée avec ses pruneaux et ses rondelles de carottes fines.
Tajine de Kefta aux œufs
Tajine de Kefta aux oeufs.
Petite soupe de pois cassé
Pour un moment chaleureux en hiver
Filet mignon
Une viande tendre et parfumée.
Gigot d'agneau aux épices
De délicieuses tranches de gigot au four accompagnées de légumes et d'épices...
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