• Connexion
  • Inscription
Cumin

Le cumin nous arrive tout droit d'Inde pour parfumer les plats mijotés. Moulu ou en grains, il est souvent utilisé dans les préparations orientales comme les tajines ou les boulettes de viande mais il parfume également certains fromages pour les apéritifs. Le cumin est aussi l'un des ingrédients qui compose le Ras el Hanout (mélange de plusieurs épices).


Terrine de légumes au quinoa

Terrine de légumes au quinoa

Une excellente association légumes & roquefort !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Falafels au thon et lentilles

Falafels au thon et lentilles

Boulettes frites sur le principe du falafel à base de thon et lentilles.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
2 avis
Brochettes de poulet aux épices faciles

Brochettes de poulet aux épices faciles

Un poulet mariné très facile à préparer. Le poulet est au final très parfumé et très moelleux.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3 avis
Pastilla au confit de canard

Pastilla au confit de canard

Cette recette originale sera très bien pour recevoir ou pour un dîner en famille. 

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
19 avis
  • <<
  • < Précédent
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • Suivant >
  • >>