Poulet au curcuma

Pour un repas délibérément placé sous le signe de l'exotisme !

Filet mignon

Une viande tendre et parfumée.

Légumes d'été

Porc au lait de coco

Rôti de porc avec de la sauce à la noix de coco.

Dos de cabillaud au curcuma et son écrasée de pomme de terre aux deux citrons

Un dos de cabillaud très parfumé aux épices d'orient.

Riz à l'indienne traditionnel

Un riz basmati qui égayera vos papilles.

Rougaille saucisses

Ce plat coloré et goûteux est un plat de base de la cuisine créole réunionnaise. Il se mange accompagné de riz et éventuellement de légumineuses (lentilles, haricot…

Carri citrouille

Il s'agit d'un recette réunionnaise et indienne aussi, accompagnée de riz jaune. Excellent.

Curry d'aubergines

Une recette de cuisine indienne végétarienne, des aubergines avec une sauce curry.

Pilaf de riz & lentilles aux épices

Une recette simple, végétarienne et riche en protéines