Bugnes lyonnaises
Une recette traditionnelle qu'il ne faut pas oublier pour mardi gras.
La tarte aux pralines et les bugnes sont sans doute deux des desserts les plus emblématiques de la cuisine lyonnaise. Retrouvez nos recettes pour reproduire chez vous ces deux incontournables des bouchons lyonnais.
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Bugnes lyonnaises classiques
D'excellentes bugnes , à déguster sans s'arrêter !
Bugnes lyonnaises faciles
Recette facile à faire et c'est trop bon.
Tartelettes aux pralines roses
Une tartelette qui associe croquant de la pâte et fondant des pralines.
Tarte aux pralines roses
Une tarte facile à réaliser, avec une texture très agréable en bouche.
Tarte aux quetsches et aux pralines roses
La tarte alsacienne de mon enfance revisitée...
Bugnes Lyonnaises en chiffres
Des beignets de Mardi Gras, à la fleur d'oranger, en forme de chiffres et recouverts de sucre glace. D'autres formes possibles avec d'autres emporte-pièces.
Tarte aux pralines sans gluten
Faire fondre les pralines dans la crème de soja.
Tarte aux pralines inratable
Petite douceur lyonnaise.
Bugnes traditionnelles
A l'origine, ces beignets étaient faits et consommés le Mardi Gras. La recette est tellement facile qu'il est permis d'être gourmand toute l'année.
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