
Bugnes lyonnaises
Une recette traditionnelle qu'il ne faut pas oublier pour mardi gras.
La tarte aux pralines et les bugnes sont sans doute deux des desserts les plus emblématiques de la cuisine lyonnaise. Retrouvez nos recettes pour reproduire chez vous ces deux incontournables des bouchons lyonnais.
Une recette traditionnelle qu'il ne faut pas oublier pour mardi gras.
D'excellentes bugnes , à déguster sans s'arrêter !
Recette facile à faire et c'est trop bon.
Une tartelette qui associe croquant de la pâte et fondant des pralines.
Une tarte facile à réaliser, avec une texture très agréable en bouche.
La tarte alsacienne de mon enfance revisitée...
Des beignets de Mardi Gras, à la fleur d'oranger, en forme de chiffres et recouverts de sucre glace. D'autres formes possibles avec d'autres emporte-pièces.
Faire fondre les pralines dans la crème de soja.
Petite douceur lyonnaise.
A l'origine, ces beignets étaient faits et consommés le Mardi Gras. La recette est tellement facile qu'il est permis d'être gourmand toute l'année.