Dos de cabillaud poêlé, ramen crevettes sautées aux légumes et sauce citron confit et gingembre
Nouilles Ramen cuites à l'eau puis sautées avec des légumes coupés très finement (poivrons, oignons, pousses de soja) et pav&eacu…
Cabillaud poêle risotto au chou et lard fume
Quand on aime le risotto!
Dos de cabillaud poêlé à l'échalote et vins blanc parfumé aux thym
Une délicieuse façon de cuisiner votre poisson, simple et rapide.
L'escalope de cabillaud aux dés de coings et jus de lapin
Une belle recette poisson aux saveurs terrestres d'Anne Majourel, la chef des "Demeures du Ranquet" 1 étoile au Guide Michelin !
Effeuillé de cabillaud poêlé, sur une papillote de blettes au pur Brebis des Pyrénées et piment d'Espelette, et tuile croustillante
Une petite papillote originale légère, crèmeuse et gourmande, autour du pur brebis Pyrénées.
Cabillaud poêlé à l'ail blanc de Lomagne
L'arôme délicat de l'ail blanc de lomagne associé au cabillaud
Cabillaud poêlé,champignons en persillade aux amandes, sauce blanche
Joli mariage de goût oû le croquant de l'amande apporte toute l'élégance du plat.
Duo de Saumon et Cabillaud en Kadaïf et sa poêlée de légumes
Une recette colorée et gourmande.
Dos de cabillaud sauvage d'Alaska, vierge de Goji au pomelo garni d'une poêlée de reinette, céleri et cèpes
Une recette proposée par Cher Marc Marchand pour ASMI
Cabillaud rôti au beurre salé, émincé de chou-fleur à l'huile de noisette et pâte au spéculoos
Une recette de poisson assez rapide qui ne nécessite que peu d'ingrédients. L'alliance du spéculoos avec l'huile de noisette et le vinaigre de Xérès rend le poisson…
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
