L'éclair cervelle de canut, saumon fumé et ses œufs
Aclair garnie d'une préparation à base fromage frais et d'herbes garnie de saumon fumé.
Aclair garnie d'une préparation à base fromage frais et d'herbes garnie de saumon fumé.
Un éclair salé garni d'un tartare de saumon à la pomme verte.
Que diriez vous de changer et de proposer en amuses bouches des mini éclairs salés garnis de saumon fumé et d'une mousse crémeuse, légère…
Idéal pour un apéritif dinatoire.
Etonnez tous vos amis en détournant ce grand classique des desserts français !
Un apéritif original et chic, pas très compliqué, mais qui fait un réel effet.
Facile à préparer, facile à déguster et facile à apprécier.
De délicieux éclairs salés au saumon, fromage frais, aneth, wasabi.
La recette de la pâte à choux est plus simple qu'il n'y parait et surtout délicieuse alors aucune hésitation : c'est l'heure des éclairs…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.