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Entrées au saumon fumé

Le saumon est idéal à servir en entrée. On le prépare en verrine, en carpaccio, en tartare ou en terrine mais aussi en wrap, toast et salade. A servir avec une rondelle de citron évidemment... 


Makis saumon boursin concombre (Kappa)

Makis saumon boursin concombre (Kappa)

Rouleaux fins de saumon garnis de boursin ail et fines herbes et spagehetti de concombre.

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Mille-feuille de pomme de terre au saumon fumé

Mille-feuille de pomme de terre au saumon fumé

Très original et facile à réaliser, cette mille-feuille est excellent en entrée accompagné d'une salade de mâche.

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Verrines saumon fumé avocat pamplemousse

Verrines saumon fumé avocat pamplemousse

De délicieuses verrines bien fraîches et savoureuses où le saumon l'avocat et le pamplemousse font une association parfaite.

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Verrines concombre-saumon rapide

Verrines concombre-saumon rapide

Voici une verrine fraîche et savoureuse, idéale comme entrée estivale.

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