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Escalopes aux champignons

L'escalope désigne une fine tranche de viande ou de poisson. Pour la cuire, optez pour une cuisson à la vapeur ou faites-la griller à la poêle. Et pour l'accompagner, une bonne sauce aux champignons sera parfaite.


Escalopes de dinde Lucullus

Escalopes de dinde Lucullus

Escalope de dinde au jambon, fromage et champignons dans sa crème au cognac.

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Escalopes façon boursin

Escalopes façon boursin

Découpez, faire cuire et rajoutez votre boursin et des champignons.

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Escalopes de veau vallée d'auge

Escalopes de veau vallée d'auge

Escalopes de veau sautées, à la crème, au jambon, champignons de paris et pommes.

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Escalopes de veau à la cancoillotte

Escalopes de veau à la cancoillotte

Une facilité déconcertante et un goût irrésistible, le petit plus, recette basse calorie!

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