Galette carottes/chèvre à l'estragon, huile d'argan et noisettes
Un délice rustique et indescriptible...
Quiche destructurée aux asperges vertes, morilles estragon et parmesan
Je voulais réaliser une quiche de façon originale tout en restant simple dans la progression. Un accord de saveurs idéal et vraiment savoureux, avec une présentatio…
Bouchées apéritives de pommes de terre, Roquefort, ricotta et estragon
Tout simple, peut-être servi en entrée si les pommes de terre sont plus grosses.
Porc aux abricots
Toutes les saveurs se mélangent... miam, miam !
Salade de haricots de soissons au haddock, tomate ananas et estragon
Une belle façon d'apprécier les haricots de Soissons, en salade avec du haddock et de l'estragon
Agneau grillé à l'estragon
Agneau grillé à l'estragon
Papillotes de lapin aux fines herbes
Une recette de Lapin de France
Langoustines au beurre d'estragon
Une entrée festive.
Verrine duo
Idéal pour un apéro dînatoire,cette verrine fraîche de saumon et d'estragon se déguste volontiers en été et même en hiver durant les repas de fêtes
Aumonières de tartare de saumon
Une excellente entrée en vue des fêtes de fin d'année mariant à la fois du saumon frais et du saumon fumé.
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