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Figues

Sèches ou fraîches, les figues sont recherchées depuis l'antiquité pour leurs valeurs gustatives. Elles se prêtent à de nombreuses préparations culinaires salées ou sucrées.


La tarte aux figues

La tarte aux figues

C'est une tarte très simple à réalisé avec une pâte feuilletée.

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Magrets de canard aux figues et aux abricots

Magrets de canard aux figues et aux abricots

Plat sucré - salé : les magrets de canard cuit à la poêle ou au grill servis avec une sauce aux figues et aux abricots.

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6 avis
Figues farcies au foie gras

Figues farcies au foie gras

Figues séchées macérées au Coteau de l'Aubance ,farcies au foie gras .Petites bouchées, grande sensation gustatives!

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Tartelettes aux figues à la crème d'amande 

Tartelettes aux figues à la crème d'amande 

Mon dessert préféré ! Tous les ans j'attends les figues avec impatience pour ce pur moment de bonheur. 

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4 avis
Toast de foie-gras façon calisson

Toast de foie-gras façon calisson

De délicieux toast de foie-gras sur un lit de figues et noix.

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