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Figues

Vous regardez : Cake aux figues et aux dattes Video 1 sur 15
Figues à la  mozzarella

Figues à la mozzarella

Une entrée du sud aux saveurs sucrées/salées qui fera incontestablement de l'effet à l'oeil et en bouche
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Penne au miel, fruits et jambon de Parme

Penne au miel, fruits et jambon de Parme

Penne au miel, jambon de Parme, figues, pommes et crême fraîche (ou comment faire aimer le sucré-salé...)
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Foie gras aux figues

Foie gras aux figues

Mixer chair de figues fraîches avec foie gras de canard, ajouter fond de volaille, préparer sabayon, faire chauffer le tout, mettre dans moule individuel puis au fo1
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Figues et framboises en transparence

Figues et framboises en transparence

Un beau dessert du très talentueux chef de cuisine de la Ferme Saint-Siméon à Honfleur. Ce jeune chef étoilé pratique une cuisine qui a des bases classiques très so1
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