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Figues

Sèches ou fraîches, les figues sont recherchées depuis l'antiquité pour leurs valeurs gustatives. Elles se prêtent à de nombreuses préparations culinaires salées ou sucrées.


Crème brûlée de foie gras aux figues

Crème brûlée de foie gras aux figues

Une belle recette pour épater vos convives par Frédéric Berqué, auteur culinaire !

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Clafoutis aux figues noires

Clafoutis aux figues noires

Clafoutis léger réalisé avec des figues noires naturelles congelées

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Figues rôties au Saint Marcellin

Figues rôties au Saint Marcellin

Pour un fromage tout en douceur, une figue rôtie au miel et au Saint Marcellin.

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Crumble de poulet aux figues

Crumble de poulet aux figues

Original et Très bon !

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Salade de figues à l'orange

Salade de figues à l'orange

Cette salade de saison est idéale pour finir un repas en toute légèreté et en fraîcheur!

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