Cupcake étoilé
Un gourmand cupcake alliant la douceur du chocolat à l'intrigante fleur de sel !
Princesse Amandine confite à la fleur de sel
Recette de Jason Bayes (Hôtel-Restaurant de la Pointe de Mousterlin à Fouesnant)
Courgettes marinées au basilic
Une entrée toute en fraicheur qui change un peu, avec des courgettes crues.
Truffe à la fleur de sel
La pointe de sel apporte un petit plus à cette confiserie devenue indispensable lors des fêtes de fin d'année !
Cappucino de carambar et sa brioche à la fleur de sel
De la brioche, du carambar, le temps du quatre heures à la fin du repas! A croire que Rémi Chapuis est resté un grand enfant (comme nous...)&nb1
Muffins pomme-spéculos nappés de caramel à la fleur de sel
Une association que beaucoup adorent: pomme et cannelle avec ce petit goût en plus qu'ont les biscuits Spéculos et le fondant du caramel en prime!
Cookies à ma façon
De simples cookies mais terriblement bons !
Muffins coulants au chocolat et fleur de sel
De délicieux gâteaux fondants au bon goût de fleur de sel.
Sablés au chocolat et à la fleur de sel
De délicieux sablés tout simples à déguster avec un café.
Pommes caramelisées vanille bourbon, mousse de faisselle miel vanille, minis financiers au pain d'epice, caramel à la fleur de sel
Un dessert très gourmand jouant sur différentes saveurs et textures ..... à déguster sans modération !
