Rôti de chevreuil farci aux morilles
Délicieux, à déguster pendant les fêtes.
Escalopes de chevreuil au foie gras
Déliceux et fondant.
Sorbet de foie gras
Idéal sur une table de Noël.
Ganache au foie gras
Une préparation idéale pour des toasts grillés à l'apéritif ou pour donner à vos macarons une touche originale et festive.
Mousse de foie gras au thermomix
Une entrée fondante.
Mousse de foie gras au thermomix maison
A mettre dans des verrines ou sur des tartines.
Steak sauce au foie gras
Cette sauce rehausse vos steaks.
Foie gras au Companion
Une recette de Cuisine Companion
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