Crème au fonio semi-complet, sans gluten et vegan
Mon partenaire Gaia m'a envoyé de la farine sans gluten mais aussi du fonio semi-complet. Avec ce dernier, on peut faire des crèmes. J'étais un peu…
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Crème dessert au fonio et kiwi, sans gluten et vegan
Mon partenaire m'a envoyé de la farine sans gluten, le fonio. Et sur le paquet, il y a une recette de crème dessert que je me suis empressée de réaliser…
Taboulé de fonio aux courgettes jaunes
Le fonio est une céréale très intéressante car très digeste et sans gluten. Il forme une semoule fine et légère, idéale dans ce taboulé très rafraichissant.
Taboulé de crevettes et haricots verts
Un taboulé réalisé avec du fonio et du millet pour remplacer la semoule de blé dur.
Timbale de fonio au fromage de brebis des Pyrénées
Une petite céréale d'Afrique ,avec un fromage Pyrénéens.. Osez le dépaysement
Le fonio de Koumabty
Une savoureuse recette africaine
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.
