Tarte crumble bretonne au sarrasin, rhubarbe et fraises

Une délicieuse tarte croustillante et moelleuse avec une pointe d'acidité et beaucoup d'arômes fruités.

Bavarois classique fraise-vanille

Bavarois avec mousse de fraise et de vanille à l'agar agar inspiré d'une recette de l'émission meilleur patissier.

Mille-feuilles fraises/chantilly gourmantissime!

Crumble fraise rhubarbe

Pour profiter des fruits de saison, rien ne vaut un crumble dont les saveurs se complète.

Fraises marinées, sablé basilic, caramel de tomate

Une recette fraîche en ce début de printemps,avec une association de goût peu connue.

Tartelettes aux fraises des bois

Gâteau roulé aux fraises et au mascarpone

Un gâteau tout en légèreté et délicieux

Biscuit succès aux amandes, crème vanille-mascarpone et fraises

Le goût de l'amande se marie très bien à la crème vanille-mascarpone et à la fraîcheur des fraises... un vrai régal !

Bavarois fraise & violette

Quand la fraise du Lot rencontre la violette de Toulouse, cela donne un bavarois frais, parfurmé et très gourmand...

Cheesecake fraise citron

Un délicieux cheesecake, léger, onctueux, parfumé, coloré !