Délicieuses baies de printemps et d'été, découvrez nos recettes à base de ce beau fruit rouge plein de parfums. Les framboises se dégustent aussi à l'apéritif et apportent une petite touche fruitée.
Consommé glacé fraises-framboises, sorbet à la fraise,pesto sucré au basilic et financiers aux olives confites
Des fraises et des framboises dans une consommé glacé réalisé à partir de ces mêmes fruits,de la verveine citron et du galanga,...un sorbet à la fraise pour encore plus…
Cobbler aux fruits d'été
Un très bon dessert d'été à moduler selon les fruits . Une pâte croustillante qui recouvre en partie les fruits.
Tarte princière aux framboises
Un socle chocolaté, une mousse de fromage frais citronnée et des framboises fraîches.
Riz au lait au chocolat blanc et aux framboises
Une gourmandise à l'état pur.
Framboisine
Un dessert de saison servi sur assiette.
Tiramisu framboises et cranberries
Un bon dessert frais au bon goût de fruits avec le croquant des cranberries
Clafoutis de framboise et pistaches vertes, carpaccio de fraises au sirop d'agave, et fruits rouges
Une version revisitée estivale du clafoutis, tout spécialement pour le sirop d'agave Sunny Via. Sachez que 100g de sirop d'agave correspondent à 200g de sucre semoule.…
Tuiles framboise
Une dentelle craquante et délicieuse.
Crumble express
Un crumble aux fruits d'été, coloré et parfumé.
Nems chocolat fraise ou et framboise
Nems au coeur fondant choco fraise ou choco framboise
750g TV
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