Purée de patates douces à l'érable
Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement lég…
Brochettes de crevettes piquantes aux saveurs d'Asie
Dorées et savoureuses, idéales pour les apéritifs entre amis.
Souris d'agneau confites et gingembre
De l'agneau tendre et gouteux.... Presque sans travail.
Mi-cuit de steak de thon aux fruits exotiques et coco
Une recette proposée par Toupargel.
Pho au poulet
Un bouillon complet d'origine vietnamien à base de viande et de nouilles de riz. Pho signifie "eau". Ajouter éventuellement des oeufs durs de cai…
Riz pilaf traditionnel
La technique de cuisson du riz pilaf mérite que l'on s'y attarde ! Contrairement à la méthode traditionnelle, vous ne devez pas plonger vo…
Samossas aux légumes
Une autre version des samoussas
Filet de poisson en papillotes de feuilles de bananier
Une manière originale et goûteuse de servir le poisson en papillote.
Pintade aux épices douces
Une recette de pintade originale !
Recette indienne courgettes masala
Une recette de cuisine indienne végétarienne très facile à réaliser, des courgettes aux épices.
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