Salade de tomates aux herbes et au gingembre
Une belle entrée
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Aloo kofta
Boulettes de pommes de terre
Panna cotta citronelle, croquant de chocolat et espuma au gingembre
Mousse, croquant, crème, un trio de choc ...
Soupe froide au chocolat, orange et gingembre
Une soupe magique au subtil parfum,et surtout au chocolat!
Gâteau de carottes
Ou comment faire d'un plaisir anglais un plaisir français
Île flottante tomates "Anisé"
Recette tiré du livre "La cuisine aux huiles essentielles" d'Aymeric Pataud, Délicieux dessert, île flottante anisée avec sa soupe aux tomates…
Brochette de poulet "Zest"
Recette tiré du livre La cuisine aux huiles essentielles d'Aymeric Pataud, brochettes de poulet mariné et poivrons...
Pain d'épices pour petit budget
Découvrez ma recette de pain d'épice pour accompagner foie gras, figues, poissons, ou pour vos goûters !
Smoothie velours gingembre
Démarrer la journée avec ce délicieux smoothie! Je ne me lasse passe de ces boissons revigorantes du matin (ou à toute heure!). Elles sont faciles à faire, en un rien…
Saumon en croûte d'algues croustillantes
Pavés de saumon cuits au four, surmontés d'une croûte croquante à l'algue Nori, et accompagnés d'une sauce aigre douce au vinaigre d'orange.
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