Bœuf à l'oignon facile
Cette recette doit être une des premières recettes asiatiques que j'ai essayée. Je prenais souvent du boeuf à l'oignon dans les restaurants asiatiques et j'ai voulu…
Lentilles à l'indienne
Idéal pour faire voyager ses papilles !
Tarte tatin au gingembre
Découvrez le blog d'Anne : Panier de saison.
Filet de bœuf aux crevettes, sauce papaye et gingembre, pomme dorée
Un tournedos surmonté d'une rosace de pommes de terre et de crevettes une sauce aux fruits délicieuse.
Lentilles germées, carottes et sabayon
Lentilles germées et carottes cuites au wok accompagnées d'un sabayon au champagne
Dhal à la citronnelle
Découvrez la cuisine indienne !
Chutney de tomates façon indienne
Une recette de sauce indienne à la tomate, à la fois sucrée et acidulée, idéale pour accompagner les plats indiens.
Tajine de lapin au citron économique
Un plat tendre et savoureux !
Tofu mapo
Une recette typiquement sichuanaise à base de tofu fondant et de sauce au porc.
Civet de zourite (poulpe)
Voici une recette de cari de poulpe à base de zourite cuite à l'étouffée avec une garniture aromatique et du vin rouge.
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