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Glaçage

Réaliser un glaçage au chocolat facile et brillant. Faire fondre au bain marie ou à feu très doux 100g de chocolat pâtissier noir puis ajouter hors du feu 50g de beurre coupé en morceau. Verser sur votre gâteau puis laisser refroidir complètement avant de mettre au frais. Et vous, quel est votre secret pour réussir un glaçage ?


Gâteau Smarties/Fingers

Gâteau Smarties/Fingers

Un gâteau pour faire la fête !

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Gâteau à la mousse au chocolat gourmand

Gâteau à la mousse au chocolat gourmand

Un gâteau très gourmand ... Un gâteau au chocolat avec au milieu une couche de mousse au chocolat ... Miammmmmm !

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Milles feuilles

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Pâtes feuilletées et crème pâtissière.   Cette recette remporte la 5ème place du concours Côté sucré.

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Glaçage blanc ou windows color

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Voici un glaçage pour gâteaux ou biscuits qui devient bien dur.

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Topping à cupcakes

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Le topping est en réalité le glaçage pour cupcake. Voici une recette de base pour préparer n'importe quel topping, selon vos goûts et vos envies. Une recette à personnaliser…

Glaçage au chocolat

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Vous cherchiez la recette du glaçage au chocolat, pour parfaire et réussir tous vos desserts ? Et bien, vous êtes au bon endroit et vous n'allez plus…

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Choux à la crème chocolatée

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Des petits choux à croquer fourrés d'une crème pâtissière au chocolat. A coup sur je ravis les papilles de mes invités,…

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Gland pâtissier

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Voici une des pâtisseries indémodables !

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