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Grenade
Tartare de magret de canard

Tartare de magret de canard

Un tartare de magret, coupé au couteau, au cacao, au zeste de kumkat, vinaigre de xérès, piment d'espelette, parsemé de graines de grenade..

Jus de grenade

Jus de grenade

La grenade est un fruit sucré et acidulé, elle possède de nombreuses vertus. Pour en profiter pleinement, il est particulièrement intéressant…

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