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Grillades
Vous regardez : Encornets en brochettes, grillés au thym frais Video 1 sur 15
Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au café

Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au café

Un bon feu de bois au retour d'une promenade au grand air...pourquoi ne pas profiter de la chaleur des braises pour réchauffer les papilles et donner à de petites côtes…

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Cassolettes de poires en gratin

Cassolettes de poires en gratin

Un sabayon rapide à faire au fouet électrique !

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Merguez

Merguez

Merguez à base d'agneau mais aussi de porc.

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Crumble de thon

Crumble de thon

Une recette facile à réaliser qui sublime le thon en boite !

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Pavé de Saumon au Beurre d'Algues

Pavé de Saumon au Beurre d'Algues

Une recette estivale et iodée, idéale au barbecue ou à la plancha

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Aubergine Oliviera

Aubergine Oliviera

L'aubergine Américaine avec le chèvre frais, l'ail, quelques poivrons et surtout, arosée de la bouteillan du pays de Giono.

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