Il est possible de griller pratiquement tous les aliments tendres : viandes rouges, viandes blanches, volailles, poissons, fruits de mer, crustacés, légumes â?¦
Cochon de lait à la broche (grill)
Un grill à mechoui, idéal pour le cochon de lait.
Côte de boeuf à la Florentine
Ingrédients pour la côte de bÅ?uf à la Florentine :1 kg de Côte de boeufSel et poivre noirGros selHuile d'olive Carapelli Vivace
Rouelle au barbecue
Une idée de grillade pour cet été !
Frittata aux courgettes, tomate et fromage
Une frittata facile à réaliser à base de courgette, de tomate etde fromage le tout cuit en deux fois, la première fois sur feuensuite sous…
Terrine au chèvre frais et poivrons grillés
Un régal pour les yeux et pour les papilles !
Truite en papillote au barbecue ou au four
Rien de mieux qu'un bon poisson cuit en papillote pour l'été mais aussi tout au long de l'année !
Brochette tomates et lard miellé
Brochette apéritive ou pour accompagner une viande.
La salade de pâtes, thon et menthe...
Une petite salade fraicheur à l'approche de l'été ça vous tente ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui. Une salade de pâtes à…
Escalopes de dinde grillées à la moutarde
Des escalopes grillées à point, la viande est moelleuse au centre et le parfum de moutarde reste juste un peu en bouche. Il ne faut pas hésiter à augmenter les doses…
Vermicelles grillés
Une recette rapide pour vos amis .
Plancha
Un plat très convivial car c'est vos convives qui cuisent eux même leur repas !C'est toujours très bon...
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