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Jambon

Le jambon est une charcuterie issue de la cuisse ou de l'épaule du cochon. Entier ou en tranches, il s'utilise dans la cuisine au quotidien pour de nombreuses préparations : roulades, quiches, croque-monsieur, cake au jambon et pleines d'autres recettes à base de jambon sont à découvrir dans notre sélection !


Flan au jambon maison

Flan au jambon maison

Flan simple : un mix de jambon, crème fraîche et gruyère.

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Mini-aspics de tomate à l'agar-agar

Mini-aspics de tomate à l'agar-agar

De la gelée de tomate fraîche pour des aspics aux trois saveurs, très frais moulés dans de mini-moules à canelés

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Tarte au pur brebis des Pyrénées

Tarte au pur brebis des Pyrénées

Tarte salée en entrée ou en plat avec une salade verte.

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Crêpes salées façon makis

Crêpes salées façon makis

Que mettre dans son bentô quand il fait trop chaud pour manger chaud? Voici une petite idée très rapide à faire ! On peut servir ces petits roulés lors d'un apéritif…

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Cannellonis de la mer

Cannellonis de la mer

Un petit rouleau tout sympa

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Cannellonis de courgettes au fromage et jambon

Cannellonis de courgettes au fromage et jambon

C'est une recette économique, facile à réaliser, et qui de surcroît ajoute une nouvelle facette à ce sympathique légume. Cette recette remporte le 4ème prix du concours…

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Amuse bouche de croissant au jambon

Amuse bouche de croissant au jambon

Ce sont de délicieux petit croissant au jambon que vous pourrez servir en apéritif.

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