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Jambon fumé
Salade de pêches rôties à la mozzarella

Salade de pêches rôties à la mozzarella

La pêche se mange aussi en version salée. Elle se marie particulièrement bien au crémeux de la mozza.

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Pains montagnards

Pains montagnards

Petits pains briochés salés avec jambon et fromage, accompagnés d'une salade verte

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Escalope de porc au saltimbocca

Escalope de porc au saltimbocca

Des mini-paupiettes, garnies de mozarella et de jambon cru, faciles à préparer.

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Crackers du Pays Basque

Crackers du Pays Basque

Voyagez au Pays Basque

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Soufflé de pois cassés

Soufflé de pois cassés

Recette du chef Christine LE CROM.

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